Баклажаны разрезать вдоль на тонкие ломтики и замочить на 2 час в соленой воде, чтоб вышла горечь. Затем обжарить на масле. Чеснок пропустить ч/з чесночницу и смешать с майонезом, поперчить. Полученной150 гр. сыра,

2 зубчика чеснока,

100гр. майонеза,

2-3 помидора,

соль перец по вкусу,

зелень петрушки

подсолнечное масло. массой смазать баклажаны, сыр натереть на мелкой терке, выложить на каждый ломтик, свернуть в Дед Мороз и Снегурочка на дом в ОКНО Минск виде ножки грибочка. Помидоры разрезать на 2 части если небольшие, а если крупней то на 4 части и сделать шапочки, майонезом нарисовать точки, украсить петрушкой.